По проекту Творческие конкурсы, посвящённые празднованию 80-летия Победы в Великой Отечественной войне, на информационной площадке dis-bur.ru в Специализированном жилом доме для инвалидов-колясочников имени Эржены Будаевой в городе Улан-Удэ прошёл кулинарный конкурс «Родная полевая кухня».
Участники конкурса представили 10 основных блюд военно-полевой кухни. К конкурсу были допущены 9 блюд. Блюдо № 7 (корейский салат) выбыло из списка, так как не относилось к кушаньям военно-полевой кухни.
1. Перловка с мясом 2. Сало домашнее
3. Салат Дружба 4. Кулеш-фронтовой суп
5. Кексы Солдатская радость 6. Фронтовой хлеб
7. Сало с картошкой 8. Гречка с тушенкой
9. Солдатская пшенка
После дегустации угощений и обсуждения жюри выбрало лучшие блюда.
- Победитель — № 4 Кулеш-фронтовой суп Натальи Зубакиной
- 2 место — № 5 кексы Солдатская радость Ларисы Балдановой
- 3 место — № 1 перловка с мясом Евгении Куприяновой
1 место — Наталья Зубакина 2 место — Лариса Балданова
3 место — Евгения Куприянова
Поздравляем победителя и призеров конкурса «Родная полевая кухня! И желаем всем участникам здоровья и счастья!
Молодцы! Все блюда по рецепту солдатской кухни!
Оформление блюд на должном уровне. Поздравляю всех с 80-летием Победы!